Dal 2006 vengono coltivati e commercializzati ortaggi estivi. Nei mesi di Luglio, Agosto e Settembre è possibile acquistare direttamente in azienda ortaggi freschi di giornata.
La raccolta degli ortaggi estivi viene effettuata di primo mattino durante le ore più fresche e nel quantitativo occorrente al fabbisogno della vendita giornaliera, senza mai ricorrere alle celle frigorifere.
I nostri prodotti sono unici nel loro genere in quanto, di raccolto in raccolto sono di forma, colore e sapore sempre diversi; come sempre diverse sono le condizioni biologiche e climatiche alle quali le coltivazioni sono esposte.